



Caponata mit Walnuss-Quinoa und Kürbiskern-Parmesan-Crunch
4.5 ★ (36 Bewertungen)
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Zubereitung
Zutaten
Caponata:
Tomaten, Zucchini, rote Paprika, Aubergine, Zwiebeln, Balsamicoessig: (Rotweinessig, Gärungsessig (Sulfit ), Traubenmost), Rosinen, Zucker, Mandeln, Knoblauch, Thymian, Salz
Walnuss-Quinoa:
Quinoa (61%), Spitzpaprika (10%), Salz Brine: (Trinkwasser, Kochsalz), Walnuss (7%), Rapsöl, Getrocknete Tomaten in Öl: (Getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Weinessig, Zucker, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, natürliches Aroma), Agavendicksaft, Curry
Kürbiskern-Parmesan-Crunch:
Kürbiskerne (65%), Parmesan (31%): (Milch, Lab), Kochsalz, Harissa: Gewürzmischung, Zucker
Kann Spuren enthalten von: Soja, Sellerie, Sesam, Schalenfrüchten
Nährwerte
Nährwerte | 100g | Portion (460g) |
---|---|---|
Energie | 652kJ/156kcal | 2.999kJ/719kcal |
Fett | 10,7g | 49,1g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,5g | 7,0g |
Kohlenhydrate | 8,5g | 38,9g |
- davon Zucker | 3,1g | 14,4g |
Eiweiß | 4,9g | 22,5g |
Salz | 0,87g | 4,00g |
Caponata:
Tomaten, Zucchini, rote Paprika, Aubergine, Zwiebeln, Balsamicoessig: (Rotweinessig, Gärungsessig (Sulfit ), Traubenmost), Rosinen, Zucker, Mandeln, Knoblauch, Thymian, Salz
Walnuss-Quinoa:
Quinoa (61%), Spitzpaprika (10%), Salz Brine: (Trinkwasser, Kochsalz), Walnuss (7%), Rapsöl, Getrocknete Tomaten in Öl: (Getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Weinessig, Zucker, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, natürliches Aroma), Agavendicksaft, Curry
Kürbiskern-Parmesan-Crunch:
Kürbiskerne (65%), Parmesan (31%): (Milch, Lab), Kochsalz, Harissa: Gewürzmischung, Zucker
Kann Spuren enthalten von: Soja, Sellerie, Sesam, Schalenfrüchten
Nährwerte | 100g | Portion (460g) |
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Energie | 652kJ/156kcal | 2.999kJ/719kcal |
Fett | 10,7g | 49,1g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,5g | 7,0g |
Kohlenhydrate | 8,5g | 38,9g |
- davon Zucker | 3,1g | 14,4g |
Eiweiß | 4,9g | 22,5g |
Salz | 0,87g | 4,00g |

Rundum gesund
Schonend sous-vide gegart für eine hohe Nährstoffdichte und natürliches Aroma ohne Zusätze.

Morgen schon geliefert
Bis 14 Uhr bestellt, morgen schon geliefert.

14 Tage haltbar
Genieße in weniger als 8 Minuten, wann immer du willst.
Was unsere Kunden sagen

★★★★★
"Ich kenne wirklich kein Fertigessen, das so gesund und vollwertig schmeckt. Frisch und schnell, bin beeindruckt!"
– Pia K.

★★★★★
"Ziemlich gelungene Kreationen! Es schmeckt köstlich und fühlt sich dazu noch gesund an. Optisch sehr ansprechend und Anleitungen passen perfekt zur Zubereitung."
– Michael H.

★★★★☆
"Riesen Empfehlung! Die Sous-vide Gerichte haben es in sich und nehmen mir so viel Arbeit ab."
– Heike R.

★★★★★
"Ich bin begeistert! Heute war ein sehr langer Tag bei mir und Freunde kamen zum Essen, ich wollte was Feines machen. Da hat das perfekt gepasst. Really loved it!"
– Tristan S.