BestsellerRegionaler Zander

Dill-Zander mit Safran-Risotto und Pangritata

4.7 ★ (54 Bewertungen)

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Hier küssen sich regionaler Zander und ein Klassiker der Mailänder Küche - feinstes, mit Dill gegartes, Zanderfilet von unserem Lokalheld, den Müritzfischern, gebettet auf einem cremigen Feuerwerk von Risottoreis, viel Parmesan und edlem Safran. In feinstem Olivenöl und Rosmarin gerösteter Brotcrunch, auch Pangritata genannt, vollendet dieses Gericht zu einer wahren Gaumenfreude. 

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Unser Safran-Risotto bereitest du unkompliziert im Wasserbad zu: einfach Wasser aufkochen, Topf zur Seite ziehen und den Beutel für 8 Minuten hineinlegen. Gleichzeitig eine Pfanne vorheizen und den Dill-Zander für 5-6 Minuten anbraten. Danach alles zusammen mit der Pangritata anrichten. Guten Appetit!

Rundum gesund

Schonend sous-vide gegart für eine hohe Nährstoffdichte und natürliches Aroma ohne Zusätze.

Morgen schon geliefert

Bis 14 Uhr bestellt, morgen schon geliefert.

14 Tage haltbar

Genieße in weniger als 8 Minuten, wann immer du willst.

Was unsere Kunden sagen

★★★★★

"Ich kenne wirklich kein Fertigessen, das so gesund und vollwertig schmeckt. Frisch und schnell, bin beeindruckt!"

– Pia K.

★★★★★

"Ziemlich gelungene Kreationen! Es schmeckt köstlich und fühlt sich dazu noch gesund an. Optisch sehr ansprechend und Anleitungen passen perfekt zur Zubereitung."

– Michael H.

★★★★☆

"Riesen Empfehlung! Die Sous-vide Gerichte haben es in sich und nehmen mir so viel Arbeit ab."

– Heike R.

★★★★★

"Ich bin begeistert! Heute war ein sehr langer Tag bei mir und Freunde kamen zum Essen, ich wollte was Feines machen. Da hat das perfekt gepasst. Really loved it!"

– Tristan S.

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