Regionaler Zander

Estragon-Zander mit Yuzu-Kürbis-Mix und Gemüsejus

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Hier wird feinstes Zanderfilet von unserem Lokalheld, den Müritzfischern, mit Estragon und Senf schonend auf den Punkt gegart. Gebettet auf einem nussigen Gemüse-Highlight aus Kürbis, Kohlrabi und Lauch, mit feiner Yuzu-Zitrus-Note, und unserer klassischen Gemüsejus, mehrfach reduziert auf Basis von geröstetem Gemüse. Ein Herbstgericht mit Frische und Wohlfühlcharakter.

Du hast Fragen zu diesem Produkt? Ruf unseren Gründer Simon unter 0176 97770587 an!

Unseren Yuzu-Kürbis-Mix und die Gemüsejus bereitest du unkompliziert im Wasserbad zu: einfach Wasser aufkochen, Topf zur Seite ziehen und den Yuzu-Kürbis-Mix für 8 Minuten und das Fläschchen mit Gemüsejus für 4 Minuten hineinlegen. Gleichzeitig eine Pfanne vorheizen und den Estragon-Zander für 5-6 Minuten anbraten. Guten Appetit!

Rundum gesund

Schonend sous-vide gegart für eine hohe Nährstoffdichte und natürliches Aroma ohne Zusätze.

Morgen schon geliefert

Bis 14 Uhr bestellt, morgen schon geliefert.

14 Tage haltbar

Genieße in weniger als 8 Minuten, wann immer du willst.

Was unsere Kunden sagen

★★★★★

"Ich kenne wirklich kein Fertigessen, das so gesund und vollwertig schmeckt. Frisch und schnell, bin beeindruckt!"

– Pia K.

★★★★★

"Ziemlich gelungene Kreationen! Es schmeckt köstlich und fühlt sich dazu noch gesund an. Optisch sehr ansprechend und Anleitungen passen perfekt zur Zubereitung."

– Michael H.

★★★★☆

"Riesen Empfehlung! Die Sous-vide Gerichte haben es in sich und nehmen mir so viel Arbeit ab."

– Heike R.

★★★★★

"Ich bin begeistert! Heute war ein sehr langer Tag bei mir und Freunde kamen zum Essen, ich wollte was Feines machen. Da hat das perfekt gepasst. Really loved it!"

– Tristan S.

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