Pulled Pilze mit Safran-Risotto und Gemüsejus
4.6 ★ (53 Bewertungen)
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Zubereitung
Zutaten
Safran-Risotto:
Risottoreis, Wasser, weiße Champignons, Weißwein: (Sulfit), Zwiebeln, Thymian, Knoblauch, Parmesan, Safran, Salz
Pulled Pilze:
Kräuterseitlinge (88%), Sojasauce (7%): (Trinkwasser, Sojabohnen, Weizen, Kochsalz), Knoblauchöl (4%): (Rapsöl, Knoblauch), Ras El Hanout: (Gewürze, Rohrohrzucker, Ingwer, Schnittlauch, Zwiebel, Pastinaken, Galgant, Tomatenpulver, Mohn), Rosmarin
Gemüsejus:
Wasser, Karotten, Schalotten, Pastinake, Portwein: (Sulfit), Pastinake, Champignons, Tomaten, Tomatenmark, Rapsöl, Miso Paste: (Trinkwasser, Sojabohnen, Reis, Kochsalz, Alkohol), Stärke: (Weizen), Balsamicoessig: (Rotweinessig, Gärungsessig (Sulfit), Traubenmost), Rosmarin, Thymian
Kann Spuren enthalten von: Soja, Sellerie, Sesam, Schalenfrüchten
Nährwerte
| Nährwerte | 100g | Portion (460g) |
|---|---|---|
| Energie | 355kJ/85kcal | 1.631kJ/391kcal |
| Fett | 3,6g | 16,7g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4g | 2,0g |
| Kohlenhydrate | 9,7g | 44,6g |
| - davon Zucker | 1,9g | 8,5g |
| Eiweiß | 2,8g | 12,7g |
| Salz | 1,51g | 6,95g |
Safran-Risotto:
Risottoreis, Wasser, weiße Champignons, Weißwein: (Sulfit), Zwiebeln, Thymian, Knoblauch, Parmesan, Safran, Salz
Pulled Pilze:
Kräuterseitlinge (88%), Sojasauce (7%): (Trinkwasser, Sojabohnen, Weizen, Kochsalz), Knoblauchöl (4%): (Rapsöl, Knoblauch), Ras El Hanout: (Gewürze, Rohrohrzucker, Ingwer, Schnittlauch, Zwiebel, Pastinaken, Galgant, Tomatenpulver, Mohn), Rosmarin
Gemüsejus:
Wasser, Karotten, Schalotten, Pastinake, Portwein: (Sulfit), Pastinake, Champignons, Tomaten, Tomatenmark, Rapsöl, Miso Paste: (Trinkwasser, Sojabohnen, Reis, Kochsalz, Alkohol), Stärke: (Weizen), Balsamicoessig: (Rotweinessig, Gärungsessig (Sulfit), Traubenmost), Rosmarin, Thymian
Kann Spuren enthalten von: Soja, Sellerie, Sesam, Schalenfrüchten
| Nährwerte | 100g | Portion (460g) |
|---|---|---|
| Energie | 355kJ/85kcal | 1.631kJ/391kcal |
| Fett | 3,6g | 16,7g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4g | 2,0g |
| Kohlenhydrate | 9,7g | 44,6g |
| - davon Zucker | 1,9g | 8,5g |
| Eiweiß | 2,8g | 12,7g |
| Salz | 1,51g | 6,95g |
Rundum gesund
Schonend sous-vide gegart für eine hohe Nährstoffdichte und natürliches Aroma ohne Zusätze.
Morgen schon geliefert
Bis 14 Uhr bestellt, morgen schon geliefert.
14 Tage haltbar
Genieße in weniger als 8 Minuten, wann immer du willst.
Was unsere Kunden sagen
★★★★★
"Ich kenne wirklich kein Fertigessen, das so gesund und vollwertig schmeckt. Frisch und schnell, bin beeindruckt!"
– Pia K.
★★★★★
"Ziemlich gelungene Kreationen! Es schmeckt köstlich und fühlt sich dazu noch gesund an. Optisch sehr ansprechend und Anleitungen passen perfekt zur Zubereitung."
– Michael H.
★★★★☆
"Riesen Empfehlung! Die Sous-vide Gerichte haben es in sich und nehmen mir so viel Arbeit ab."
– Heike R.
★★★★★
"Ich bin begeistert! Heute war ein sehr langer Tag bei mir und Freunde kamen zum Essen, ich wollte was Feines machen. Da hat das perfekt gepasst. Really loved it!"
– Tristan S.